Agenda
Protein Summit 2018
Date / heure :
24/10/2018 - 26/10/2018
10 h 00 - 18 h 00


Lieu :
La cité des échanges
40 rue Eugène Jacquet - 59700 Marcq-en-Baroeul
France
Description :

Le PROTEIN SUMMIT  est le plus grand événement Européen dédié aux protéines.

Rencontrez  plus de 400 acteurs de haut niveau venant du monde entier et représentant toute la chaine de valeur, depuis la production des ingrédients jusqu’aux consommateurs.

Le marché des ingrédients et des protéines va fortement évoluer dans les années à venir. La demande de protéines reste élevée. La sensibilisation des consommateurs aux bénéfices des aliments à base de plantes augmente, les prix des protéines laitières augmentent encore, de nouvelles protéines et technologies sont arrivées sur le marché. Les débats sur la disponibilité des protéines et l’impact sur la sécurité alimentaire, l’économie et la géopolitique, ainsi que l’impact de la production de protéines sur le climat s’intensifient. La transition mondiale est imminente pour les ingrédients, les industries alimentaires, et les aliments pour animaux.

Ce sommet de conférences, 5 en 1, réunira des leaders de l’industrie ainsi que des institutionnels pour discuter, construire et façonner les stratégies futures en étroite collaboration.

Consultez le programme détaillé des trois jours : Programme

 

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