9 h 30 - 13 h 45
Rendez-vous à la prochaine plénière Food&Feed le 17 février prochain !
Chers adhérents, compte-tenu des conditions sanitaires actuelles, notre prochaine plénière passe en 100% digital via Zoom.
Nous décalons la partie visites de sites sur Dijon en présentiel pour fin avril.
Un lien vers la plateforme Zoom vous sera communiqué au plus tard la veille de l’évènement.
Ordre du jour :
9h30 – 10h00 – Accueil – Présentation du nouveau Bureau (Roquette, Bonduelle, C&DAC, Bel, JRS Rettenmaier) et de sa vision pour 2022 : priorités, thématiques
Synthèse de l’ensemble des adhérents Food&Feed
10h00 – 10h40 – Nouveaux adhérents : focus sur un marché, une technologie et un projet
- La nutraceutique à partir de peptides bioactifs de poissons -> Laboratoire Dielen
- Le marché de l’agriculture cellulaire -> Mosa Meat
- Les équipements dédiés aux industries laitières, alimentaires, transformant l’amidon et les protéines végétales -> Siccadania
- Projet « Base de données : structures, fonctionnalités et applications des différentes sources de protéines végétales » -> CTCPA
10h45 – 11h30 – Focus sur la SATT Sayens
- Les expertises : texturation, extrusion, fermentation, procédés – Connaissances et attentes consommateurs
- Présentation du programme des visites de sites du 21 avril 2022 *
11h30 – 12h00 – Actualités B4C : les prochains évènements, les AAP en cours
Informations pratiques :
Événement gratuit réservé aux membres du Pôle IAR.
Le lien d’accès ZOOM vous sera communiqué au plus tard la veille de la réunion.
IAR se réserve le droit de refuser une inscription. IAR, vous informera de cette décision par e-mail lors de votre inscription ou au plus tard 1 semaine avant le début de l’événement.
Renseignements complémentaires :
