Agenda
Le digital au service de la qualité, transparence et traçabilité dans les industries agro-alimentaires
Date / heure :
05/11/2020
9 h 30 - 12 h 00


Description :

 

   

 

Le digital au service de la qualité, transparence et traçabilité
dans les industries agro-alimentaires

Webinaire – 5 novembre 2020

 

La révolution numérique est en marche, tous les secteurs sont impactés dont l’agroalimentaire. Cette transition est poussée par l’évolution du consommateur et le développement de nouvelles attentes vis-à-vis de l’industrie agroalimentaire… Mais également par un secteur très concurrentiel.
Le digital est-il potentiellement la réponse au défi stratégique grandissant du secteur : la hausse des besoins alimentaires à l’échelle mondiale ?

Le Pôle IAR et Cap Digital s’associent pour vous proposer un webinaire dédié à ces problématiques. Cette matinée sera orientée sur la digitalisation des processus de production, qualité et de logistique.

 

Au programme:

9h30 – 9h45 : Présentation de Cap Digital
Patrick COCQUET – Délégué Général – Cap Digital

9h45 – 10h00: Présentation d’IAR – le pôle de la Bioéconomie
Antoine PEETERS – Directeur Général Adjoint – IAR, le pôle de la Bioéconomie

10h00 – 10h25 : Plateforme Num’alim
Guillaume ARDILLON – Directeur Opérations et Technologies – Num’Agri

10h25 – 10h50 : Food safety revolution
Philippe CALVET – PDG – IDS Foods

10h50 – 11h15 : Traçabilité au service de l’industrie (qualité , gestion des stocks, réduction des coûts…)
Coline LAURENT – Marketing & Communication Manager  – Connecting Food

11h15 – 11h40 : Les étapes clés pour intégrer l’Intelligence Artificielle sur votre site de production agroalimentaire
Joseph KONE – Directeur Commercial – Psycle Research

11h40 – 11h50 : Conclusion et clôture des échanges

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