
9 h 00 - 17 h 00
13 Rue du Bois de la Champelle, - 54500 Vandœuvre-lès-Nancy France
9H00 Accueil
9H30 – Introduction du DAS BIOMOLECULES et Présentation des nouveaux membres IAR
- « Extraction végétale pour la cosmétique, la pharmaceutique et l’agroalimentaire »– Mr Laurent FLEUTRY, Directeur Général de Veg Extra
10H00 – Molécules à Hautes Valeurs Ajoutées
- « Obtention de pigments naturels par extraction enzymatique : exemples de l’alkaninne et de l’indirubine »,Lionel MUNIGLIA, BIOLIE
- « Composés lipophiles et amphiphiles fonctionnels dérivés du bois »– Christine GERARDIN, LERMAB
- « Variabilité et disponibilité des extractibles du bois en vue de valorisation potentielle » – Pr Philippe GERARDIN, Directeur LERMAB
11H00 – Plateformes, annuaire des équipements procédés et technologies clées
- « Technologies microréacteurs et bio ressources : ensembles disjoints ? »,Laurent PICHON, Président MEPI
- « L’explosion à la vapeur : le prétraitement couteau Suisse pour la déconstruction de la lignocellulose » Nicolas BROSSE, LERMAB
- « Production de biomolécules par conversion thermochimique de la biomasse », Mr Anthony DUFOUR LRGP-ENSIC
- « Stratégies de modélisation et optimisation de l’extraction et la transformation des protéines végétales » – Romain Kapel, LRGP-Site SVS
12H20 Offres de Technologie et tour de France des Laboratoires
- « Présentation des activités de la chaire sur les procédés séparatifs», Pr Irina Ioannou, Chaire Biotechnologie de centrale Supelec
12h40 – Point sur l’association et les services du pole IAR (suivant l’actualité)
14H00 –VISITES DES LABORATOIRES ET INDUSTRIES
- 14h : visite BIOLIE – halle de production composée d’un broyeur, d’une cuve de 3000L, d’un tricanteur, de filtres-plaques, d’une chambre froide, une chambre congelante, de balances…
- 15h : visite LERMAB – pilote d’explosion à la vapeur et facilités d’extraction, d’analyse et de fonctionnalisation des extractibles
- 16h : visite LRGP-ENSIC – LRGP-Site SVS
17H00 – CLOTURE
Informations pratiques :
Réservé aux adhérents IAR
Tarif : Gratuit
Renseignements complémentaires :
Jacky VANDEPUTTE, Coordinateur Projets | Responsable Projets Biomolécules | vandeputte@iar-pole.com
Evelyne DOBBELS, Assistante Projets | dobbels@iar-pole.com