Emplois, stages & thèses/post doc

à pourvoir chez nos adhérents

04/11/20

R&D project manager in protein characterisation

Profil recherché

Le(la) candidat(e) devra disposer d'un Doctorat ou d'un MSc en sciences alimentaires ou équivalent.

L’expérience dans la valorisation de nouvelles sources de protéines (plantes, micro-organismes, insectes...) est un atout.

Des connaissances sur la caractérisation physico-chimique des protéines végétales, l’enzymologie et/ou la digestion in vitro sont également un atout.

Le(la) candidat(e) devra parler couramment anglais et français.

Poste à pourvoir dès que possible.

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