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02/06/21

Exploration à l’échelle de la région Grand Est de la variabilité génétique et métabolique de houblons sauvages

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Le projet de thèse a pour objectif d’explorer la diversité des houblons présents actuellement à l’état sauvage dans la région Grand Est et de la comparer aux variétés majoritairement utilisées dans les houblonnières. Il est établi de longue date que le fond génétique et les conditions de culture d’une plante impactent de manière significative la production de différentes biomolécules. Au cours de ces dernières années, il a été démontré que les microorganismes présents dans le sol mais également au sein même des plantes impactaient de manière significative la production de ces molécules.

le projet de thèse sera subdivisé en 3 grandes parties qui reposent sur un socle scientifique déjà initié dans le cadre du projet FRCR 3BR. Environ 50 individus de houblons sauvages ont été récoltés selon un échantillonnage spatialisé. Les lianes de houblons ont été bouturées en aéroponie au LAE puis repiquées sur du terreau afin de constituer une « houblonthèque » qui servira de matériel biologique de base pour le projet de thèse. Les phases du projet se déclinent de la manière suivante :
1 – Caractérisation génétique et métabolique de plantes cultivées en aéroponie
2 – Effet des caractéristiques du sol sur le métabolome et la diversité du microbiote, interactions génotype-environnement
3 – Evaluation des potentialités d’usage d’extraits de houblon en tant que biomolécules et biointrants

Date limite de candidature : 24 juin 2021
Auditions des candidats retenus : 28 juin 2021


Pour candidater, envoyer une lettre de motivation et un CV à Hehn Alain (alain.hehn@univ-lorraine.fr) et Piutti Séverine (severine.piutti@univ-lorraine.fr)

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